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PET塑料瓶的優(yōu)點包括:
1、自重輕,便于產(chǎn)品的長距離運輸,可為啤酒公司節(jié)省運輸費用。
2、裝啤酒等飲品時更為便捷,且具有更好的避光性。
3、瓶型和容量選擇上具有更大的靈活性,可以生產(chǎn)具有不同瓶尺寸和不同容量的產(chǎn)品,從而豐富產(chǎn)品花色品種。
4、可回收再利用。
PET塑料瓶的缺點包括:
1、對啤酒灌裝設(shè)備的適應性較差,例如不能用洗瓶機清洗,只能用高壓無菌水沖洗,瓶內(nèi)的無菌狀態(tài)無法保證,特別是對于經(jīng)過長期存放的瓶子。
2、不耐熱,無法通過巴氏殺菌機,對包裝車間的無菌狀態(tài)要求較高。
3、貼標方式與玻璃瓶不同,需要改造貼標機。
4、在灌裝后二氧化碳損失10%-15%,氧氣進入啤酒加劇啤酒的老化。
5、需要提高對紫外線的防護能力,防止啤酒中出現(xiàn)日光臭。
6、無論使用哪種有機合成材料都不可避免地會出現(xiàn)少量有機單體,當瓶子的內(nèi)壁長時間與啤酒接觸時,必定有微量的有機物溶出。